京味酱香小鱼

这道菜叫做京味酱香小鱼，因此酱香是这道菜的灵魂，需要注意的是这道菜当中酱和糖的用量是很讲究的，既不能太多，也不能太少，要京味酱香小鱼遵循一比一的比例来调配，因为只有这样酱汁的口感才会达到最佳。